“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。

       中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。它们的不同点是：中药的治疗药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而食物的治疗效果不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。因此正确合理地调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。

常见药食同源的中草药茶：

【蒲公英茶】

【苏荷五味茶】

【芹菜根乌龙茶】

       方中，白菊花疏风清热、平肝降压。现代药理研究表明，白菊花可扩张冠状动脉、增加血流量、降低血压，对冠心病、高血压、动脉硬化及血清胆固醇过高等症都有很好的疗效。荷叶有清热解暑、扩张血管、降低血脂血压的作用，且又为减肥良药，对肥胖兼有高血压者更适合。生山楂活血化瘀，能改善冠状动脉供血，具有促消化、增进食欲、降低血脂的作用。枸杞子滋补肝肾，益精明目，有抗氧化衰老、免疫调节、降血糖血脂等作用。芹菜根性凉，味甘辛，能清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血，主治高血压病、头痛头晕、目赤、烦渴、水肿、小便不利等症。乌龙茶可疏肝理气、排毒养颜、润肠通便。

       茶中富含甲基化儿茶素成分，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保肝、降血压等功能。诸药合用，具有清利头目、平肝降压、降脂减肥的功效。适合高血压伴有头部胀痛、眼胀痛、口干、腰酸、面红目赤、便秘、尿黄者，推荐佐餐服用。值得注意的是，此方仅可作为辅助治疗手段，不能替代药物降压。胃或十二指肠溃疡、胃酸过多、气虚体弱者忌服。

【两款药茶护大脑】

这里介绍两款日常健脑的中医茶饮。

1.参芪菊花茶：西洋参8克，黄芪10克，菊花10克，开水泡饮服，可抗疲劳、健脑益智，适合40岁以后体力精力逐渐下降的人群。

2.安神益智茶：枸杞10克，桂圆10克，大枣4枚，金银花10克，每日开水泡当茶饮，可安神益智，改善记忆等，适合长期使用电脑、大脑疲劳、失眠健忘者。

【月季玫瑰茶】

        东南大学附属中大医院中医内科主治医师刘红梅解答：痛经、月经不调是现代女性常见的症状，可以试试月季玫瑰茶。取月季花、玫瑰花各9克（鲜品加倍），红茶3克，制成粗末，用沸水冲泡10分钟，随时可以服用，温饮，每日一剂。连服数日，在行经前5天服用。